大家您好!之前我上美鳳有約TV show.非常好玩。我煮的'黑胡椒甜菜根麵佐白酒蘑菇醬 '
你們想學嗎?請看下面,真的好好吃噢!
黑胡椒甜菜根麵佐白酒蘑菇醬
200克蘑菇(切碎)
洋蔥切碎 一個
蒜瓣切碎 三個
50克菠菜(切成薄片)
250cc的鮮奶油
200毫升白葡萄酒
50克切達乾酪磨碎
鹽和胡椒
50克黃油
1,將黃油在平底鍋和融化,加入大蒜,其次是蘑菇和洋蔥,讓煮2-3分鐘至軟。
2.添加的白葡萄酒,讓減少,再加入鮮奶油,菠菜和奶酪。用鹽和胡椒調味
3.混合在煮好的麵條,灑在上面的一些切達奶酪。
黑胡椒甜菜根麵:
雞蛋1顆
麵粉400克
香菜1茶匙,
1茶匙鹽巴
1茶匙黑胡椒
甜菜根汁 60C.C.
水60CC
http://www.youtube.com/watch?v=72i6uJimLmc